Цан

Что такое «Цан» и что оно означает? Значение и толкование термина в словарях и энциклопедиях:

 

Большой Энциклопедический Словарь » Цан
(Zahn) Хельмут (1916) - немецкий биохимик, профессор, иностранный членРАН (1991; иностранный член АН СССР с 1982). Основные труды по химиибелков и пептидов.