Ищешь, что означает Амарант? Пытаешься разобраться, что такое Амарант? Вот ответ на твой вопрос:

 

 Амарант
Бархатник - легендарный неувядающий цветок. Символ бессмертия, веры, верности, постоянства в любви. В Китае на празднике Луны амарант приносился в жертву лунному зайцу.
ВСловаре.Ру>Словарь символов