Отухать

Что такое «Отухать» и что оно означает? Значение и толкование термина в словарях и энциклопедиях:

 

Словарь Даля » Отухать
отухнуть, о мясном, загнить снаружи, начать портиться отвне. Отухлое мясо надо обрезать кругом.