Ищешь, что означает Агаран? Пытаешься разобраться, что такое Агаран? Вот ответ на твой вопрос:

 

 Агаран
сливки, снятые с верблюжьего молока, у туркмен. Ср. АЙРАН.
ВСловаре.Ру>Этнографический словарь