Ищешь, что означает Дрочена? Пытаешься разобраться, что такое Дрочена? Вот ответ на твой вопрос:

 

 Дрочена
Большая лепешка из яиц, замешанных на молоке с крупой, мукой или тертым картофелем
ВСловаре.Ру>Толковый словарь Ожегова