Бурсаки

Что такое «Бурсаки» и что оно означает? Значение и толкование термина в словарях и энциклопедиях:

 

Исторический словарь » Бурсаки
- сухие лепешки; каждый Казак призванный на царскую службу, должен был принести с собой 2-хнедельный запас Б-ков.